Cocktailsetti kuuluu baarimikon varustukseen, on sitten kyseessä kotibaari tai ammattilaisen tiski. Veitsellä pilkotaan hedelmät ja survimella hierotaan mehu sokerin kanssa tisleitä varten, teet sitten Caipirinhaa, -roscaa tai mojitoa. Setti koostuu Cocktailveitsestä ja survimesta sekä niiden säilytykseen ja kuljettamiseen sopivasta telineestä.
Kaikki puumateriaali on vanhaa viskitynnyrin tammea jota saimme Kyrö Distillery Companysta. Veitsen kahva, survin ja alusta ovat kaikki tammea ja joissain osissa saattaa näkyä mustaa poltettua pintaa tynnyrin sisäpinnalta.
Cocktailveitsi perustuu malliltaan perinteiseen Iisakki Järvenpään Koukkupäiseen Vuolupuukkoon, hieman erilaisella terällä valmistettuna. Terä on 2 mm ruostumatonta puukkoterästä joka kestää sitrusten happoja hyvin. Survin on muotoiltu yksinkertaisen siroksi mutta myös toimivaksi ja käteen istuvaksi kovemmassakin käytössä. Tammi on vuosien saatossa kyllästetty tynnyrinä ollessaan jaloilla juomilla, joten puuosia ei ole meillä pintakäsitelty mitenkään. Työkalut kulkevat mukana tynnyrilankun palassa johon on työstetty tilat kummallekin. Koko komeus pysyy kuljetuksen aikana yhdessä sidottavalla tuppinahan suikaleella. Veitsen terässä on etsattuna valmistajan nimi, joka on myös poltettu alustan pohjaan. Nämä tuotteet on testattu baarimesteriden toimesta ja toimivat niin kotibaarissa kuin ammattikäytössäkin.
Tuotteet eivät kestä konepesua. Valitettavasti niissä ei ole enää tuoksua jäljellä alkuperäisestä käyttötarkoituksesta.
Koko setin mitat
Pituus 23cm leveys 10cm
Puukko: 20cm, josta terä 10cm
Survin: 19,5 cm
Paino: koko setti 400 gr
Puuosat:
Kaikki puuosat tammitynnyrin tammea
Terän materiaali:
Ruostumaton teräs
Puukkojen hoito-ohjeet
