Kauhavan Puukko - Tekniikan vaiheita -kirjanen selvittelee kauhavalaisen puukon valmistuksen kehitystä vuodesta 1879 lähtien. Puukkosepän ammatin "polkaisi" tuolloin tyhjästä Iisakki Heikinpoika Pikkuluhta eli Iisakki Järvenpää, Kauhavan Mäenpään perukoilla.
Yhdessä käsityöläistoveriensa ja myöhemmin apulaistensa kanssa hän kokeili eri ammattien tietojen ja taitojen soveltumista puukonvalmistukseen. Ammattitietoa hän etsi teknisestä kirjallisuudesta, työvälineet suunnitteli ja teki itse, ammattitaitoa hankki käytännössä yhä uusien yritysten ja epäonnistumisten kautta.
Vaivalloisesta alusta huolimatta puukovalmistustekniikka kehittyi nopeasti. siitä todisteena ovat Keisarin Puukon (1894-) terän kiilto ja tuohipääkahvan hienot upotukset. Vuosikymmenien kuluessa monet puukonvalmistuksen vaiheet ovat muuttuneet käsityöstä konetyöksi. Silti kovasta kilpailusta huolimatta käsityöllä ja vanhoilla valmistusmenetelmillä on edelleen sijansa Kauhavan typistyneessä puukkotuotannossa.
Puukkojen hoito-ohjeet
